Как правильно варить пельмени: одна ошибка, которая губит весь вкус
Кажется, нет ничего проще, чем сварить пельмени. Кинул в кастрюлю — и готово. Это блюдо давно стало символом быстрого и сытного ужина.
Читать далее
Картофель «по-деревенски»: секрет идеальной хрустящей корочки
Картофель сложно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Предлагаем проверенный рецепт: картофель «по-деревенски» с хрустящей корочкой и нежной серединой. Это блюдо, которое не надоедает….
Шашлык по-дагестански: баранина вместо свинины и чай вместо пива
Рассказ о «русском» шашлыке из свинины с уксусом и луком вызывает у дагестанцев лишь удивление.
Домашняя колбаса в духовке: пошаговый рецепт
Многие отказываются от магазинной колбасы в пользу домашней. При этом никакого сложного оборудования не требуется: только качественное мясо, специи и духовка….
Первые дары природы: что собирает начинающий травник в лесу
фото: freepik.com/standret Весна считается лучшим временем для сбора лекарственных трав. При этом не стремитесь собрать все подряд, а выбирайте только те, которые планируете реально использовать, а не хранить годами….